订单农业又称合同农业、契约农业，是近年来出现的一种新型农业生产经营模式，农 户根据其本身或其所在的乡村组织同农产品的购买者之间所签订的订单，组织安排农产品 生产的一种农业产销模式。订单农业很好地适应了市场需要，避免了盲目生产。 

       随着农业现代化进程的加快，订单农业越来越成为促进农民增收、企业盈利、推动农 村经济发展的重要选择。 

       2017年中央一号文件提出深入推进农业供给侧结构性改革《中共中央、国务院关于深 入推进农业供给侧结构性改革加快培育农业农村发展新动能的若干意见》提出订单农业有 利于解决“小生产、大市场”的矛盾，减少农民决策的盲目性，降低农业产业化的运行成 本与风险，提高农业抵御自然风险和市场风险的能力。